Amaranto
Amaranthus
Alimento
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Estas fotos nada que ver con la planta que enseña pamies en el vídeo.
Se toma en ensalada cuando es tierna.
Es resistente a los herbicidas.
Sus semillas son negras.
Se ha hecho resistente al herbicida de monsanto.
https://www.agrohuerto.com/amaranto-como-cultivarlo/